【經濟日報╱張瀞文】
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東方匯理資產管理基金經理人蘇桑。 劉宸豪／攝影 |
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東方匯理資產管理基金經理人蘇桑（Stephane
Soussan）指出，全球農產品出現供需間的長期結構失衡。在需求面，經濟與人口因素推升需求上揚；但在供給面，都市化、土壤汙染及氣候變遷等因素則造成供給受限。
就人口因素來說，蘇桑指出，依聯合國估計，從2010年到2050年，全球人口將以每年1.1%的速度成長，全球人口將從現在的70億人，成長到2050年的100億人以上。
人口快速成長，但蘇桑表示，人類對於穀物的需求預估每年成長2.5%，更高於人口成長率。50年前人類每年消耗的穀物只有5億公噸，但現在已爆增到18億公噸。
就經濟因素來說，蘇桑指出，全球經濟成長，所得增加，飲食習慣改變，都提高對於肉類的需求，進而增加對穀物的需求。平均來說，新興市場每人一年消耗31公斤的肉，成熟市場更消耗83公斤。
然而，肉類需求成長，對於穀物產生加乘的負擔。例如，要產生一公斤的雞肉，需要消耗兩公斤的穀物；但如果要產生一公斤的牛肉，則要消耗七公斤的穀物。
在供給方面，都市化程度加深，全球住在城市的人口比重將從2008年的五成提高到2030年的60%，蘇桑說，以中國為例，每年約50萬農人移到城市裡，十年來可耕地每年平均減少6%。
蘇桑表示，農業投資主題其實提供相當多元的投資機會。除了耕地及農場以外，還包括肥料、種子與作物保護、機械設備、畜牧、加工、基礎建設及行銷等。在不同環境下，商機不同，投資方向也不會相同。
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